MENÚ

Vacanal Jubany

Benvinguts a Vacanal Jubany.
Us hem preparat unes receptes on cada ingredient ha estat pensat, tastat i elaborat per tot l’equip. Us recomanem assaborir-les en la seva màxima essència.

T 931 77 07 72

Hamburgueses
Tancar al·lèrgens

Vacanal

150gr de carn.

Brioix pagès fet a casa, formatge El Pilós de Ripoll, piparra, confitura de bacon fumat i ceba, salsa de rostit, cogombret, patates rosses i maionesa.

En cas de tenir alguna al·lèrgia,
indiqueu-nos-ho aquí:

14.5
Al·lèrgens
AFEGIR
Tancar al·lèrgens

Curtida

150gr de carn.
Brioix pagès fet a casa, col, piparra, salsa de rostit, ceba confitada, patates rosses, cogombret i maionesa.

En cas de tenir alguna al·lèrgia,
indiqueu-nos-ho aquí:

14.5
Al·lèrgens
AFEGIR
Tancar al·lèrgens

Primavera

150gr de carn de vedella-vaca.
Brioix pagès fet a casa, foie, maionesa, suc de rostit, múrgoles a la crema i patates rosses

En cas de tenir alguna al·lèrgia,
indiqueu-nos-ho aquí:

19
Al·lèrgens
AFEGIR
Tancar al·lèrgens

Pagesa

150gr de carn.

Brioix pagès fet a casa, enciam tou de l’hort de Can Jubany, tomàquet, ceba de Figueres, formatge El Pilós de Ripoll, salsa de rostit, ou ferrat, patates rosses i maionesa.

En cas de tenir alguna al·lèrgia,
indiqueu-nos-ho aquí:

14.5
Al·lèrgens
AFEGIR
Tancar al·lèrgens

Marrana

150gr de carn.

Brioix pagès fet a casa, bacó, suc de rostit, salsa estil yankee, cheddar, patates rosses i maionesa.

En cas de tenir alguna al·lèrgia,
indiqueu-nos-ho aquí:

14.5
Al·lèrgens
AFEGIR
Tancar al·lèrgens

Pepet

150gr de carn de vedella d’en Santi.

Brioix pagès fet a casa, enciam tou de l’hort de Can Jubany, tomàquet, cogombret, patates rosses, salsa de rostit i maionesa.

En cas de tenir alguna al·lèrgia,
indiqueu-nos-ho aquí:

18
Al·lèrgens
AFEGIR
Tancar al·lèrgens

Vegana

150gr de saltejat de cigrons.

Pa de pagès fet a casa, espinacs, porro, pebrot, ceba de Figueres, cogombret, formatge i maionesa vegana.

En cas de tenir alguna al·lèrgia,
indiqueu-nos-ho aquí:

14.5
Al·lèrgens
AFEGIR
Tancar al·lèrgens

Cèsar

150gr de cuixa de pollastre arrebossada.

Brioix pagès fet a casa, enciam tou de l’hort de Can Jubany, salsa cèsar, patates rosses, salsa de rostit, formatge parmesà i maionesa.

En cas de tenir alguna al·lèrgia,
indiqueu-nos-ho aquí:

14.5
Al·lèrgens
AFEGIR
Tancar al·lèrgens

Pollastre a l’ast

Cuixa de pollastre a l’ast.

Brioix pagès fet a casa, cuixa de pollastre a l’ast amb les espècies del Nandu, maionesa i patates rosses.

En cas de tenir alguna al·lèrgia,
indiqueu-nos-ho aquí:

12
Al·lèrgens
AFEGIR
COMPANYIA
Tancar al·lèrgens

AMANIDA

En cas de tenir alguna al·lèrgia,
indiqueu-nos-ho aquí:

5.5
Al·lèrgens
AFEGIR

PATATES ROSSES

5.5
AFEGIR

PATATES BRAVES

6.5
AFEGIR

PATATES CARBONARA

8
AFEGIR

POMA FREGIDA

6
AFEGIR

CROQUETES

4 unitats

10
AFEGIR
Begudes
Refrescs

Aigua

50cl

2.5
AFEGIR

Coca Cola

2.5
AFEGIR

Coca Cola Zero

2.5
AFEGIR

Vichy

2.5
AFEGIR
Cerveses

Estrella

2.5
AFEGIR

Free-Damm

2.5
AFEGIR

Free Damm Torrada

3
AFEGIR

Daura

2.5
AFEGIR

Damm Lemon

2.5
AFEGIR
Vins Blancs

Viu

18
AFEGIR

GROC

18
AFEGIR

Hi Canten Els Àngels

18
AFEGIR

Vibrant

18
AFEGIR
Vins Negres
placeholder

Petons

18
AFEGIR

Obsessió

18
AFEGIR

Equilibri

18
AFEGIR
Vins Rosats

Deliri

18
AFEGIR
Espumosos

Cupatge Jubany

18
AFEGIR
GELATS
Galleda 500ml

Vainilla bourbon de Madagascar amb macadàmies caramel·litzades i toffee

7.75
AFEGIR

Mango maracuyà

7.75
AFEGIR

Maduixa

7.75
AFEGIR

Xocolata amb xocolata cruixent

7.75
AFEGIR

Vainilla Bourbon de Madagascar

7.75
AFEGIR

Coco, iogurt i pinya

7.75
AFEGIR
Mini mimètics

Mini Mimètics – Llimona Mojito

4 unitats

10
AFEGIR

Mini Mimètics – Maduixa

4 unitats

10
AFEGIR

Mini Mimètics – Trufa

4 unitats

10
AFEGIR
Pecat

Quin Cacau

7.5
AFEGIR

Maduixa

7.5
AFEGIR

Festuc

7.5
AFEGIR